Kọlajinti wa ni o gbajumo ni lilo bi awọn kan ounje aropo ni eran awọn ọja, ifunwara awọn ọja, confectionery ati ndin de.
Ninu awọn ọja eran, collagen jẹ ilọsiwaju ẹran to dara.O jẹ ki awọn ọja eran jẹ titun ati tutu, ati pe a maa n lo ninu awọn ọja ẹran gẹgẹbi ngbe, soseji ati ounjẹ ti a fi sinu akolo.
Collagen le ṣee lo ni lilo pupọ ni awọn ọja ifunwara gẹgẹbi wara titun, wara, awọn ohun mimu wara ati lulú wara.Collagen ko le ṣe alekun awọn eroja amuaradagba nikan ni awọn ọja ifunwara, ṣugbọn tun mu adun ti awọn ọja ifunwara, ṣiṣe wọn ni irọrun ati õrùn diẹ sii.Ni bayi, awọn ọja ifunwara pẹlu collagen ti a ṣafikun jẹ ojurere ati iyìn nipasẹ awọn alabara ni ọja naa.
Ninu awọn ọja ti a yan suwiti, collagen le ṣee lo bi aropo lati mu ilọsiwaju foaming ati awọn ohun-ini emulsifying ti awọn ọja ti a yan, mu ikore ọja dara, ati jẹ ki eto inu ti ọja jẹ elege, rirọ ati rirọ, ati itọwo jẹ tutu ati onitura.
Collagen fun ilera egungun, ipa lori iwuwo egungun ati agbara, ipa lori agbara apapọ, irora ati wiwu
Ara eniyan ni osteoclasts ati osteoblasts.Nigbati akoonu osteoclasti ba ga, yoo dẹkun isọdọtun egungun.Awọn osteoblasts yoo ṣe alabapin si ilọsiwaju ti awọn sẹẹli, fa iṣelọpọ collagen, ati ṣetọju awọn ọna ṣiṣe extracellular.Awọn peptides collagen dẹrọ osteoblastogenesis.Egungun jẹ nipataki ti matrix nkan ti o wa ni erupe ile ati matrix Organic, eyiti collagen ṣe akọọlẹ fun 85% -90% ti matrix Organic, nitorinaa gbigbemi ti awọn peptides collagen to to jẹ itunnu si ilera egungun.Nitoripe akoko atunṣe egungun jẹ gigun, awọn ijinlẹ iwosan ti fihan pe iwọn lilo awọn peptides collagen yoo de 10 giramu fun ọjọ kan, ati pe akoko lilo jẹ 12 si 24 ọsẹ, eyiti o ṣe iranlọwọ fun ilera awọn egungun ati awọn isẹpo.
Amuaradagba jẹ ounjẹ ti a mọ daradara ni ounjẹ ere idaraya, ati peptides collagen jẹ awọn ọlọjẹ ti o ga julọ fun ounjẹ ere idaraya, rọrun lati dalẹ ati fa, ati pe o ni akopọ amino acid alailẹgbẹ kan.Iṣẹ iṣan da lori iṣelọpọ agbara, ati peptides collagen ṣe iranlọwọ fun idinku iṣan ati iṣẹ ṣiṣe ere-idaraya nipasẹ idapọ alailẹgbẹ ti amino acids.Creatine jẹ ti glycine, arginine, ati methionine, eyiti o ṣe iranlọwọ fun awọn iṣan iṣan ni akoko ikẹkọ giga-giga.Ti a ṣe afiwe pẹlu amuaradagba whey diẹ sii ti a lo ninu awọn ọja ijẹẹmu ere idaraya ti o wa tẹlẹ, awọn peptides collagen le pese awọn ifọkansi giga ti glycine ati arginine, eyiti o ṣe iranlọwọ si dida creatine.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-06-2022