Awọn ẹni-kọọkan 1.8 bilionu, ti o nsoju ju 24% ti olugbe agbaye, jẹ Musulumi, ati fun wọn, awọn ofin Hala tabi Haram ṣe pataki pupọ, paapaa ni ohun ti wọn jẹ.Nitorinaa, awọn ibeere nipa ipo Hala ti awọn ọja di iṣe ti o wọpọ, pataki ni oogun.
Eyi ṣafihan awọn italaya ni pato nipa awọn capsules nitori pe o ni awọn ohun elo lọpọlọpọ, pẹlu Gelatin, eyiti o wa lati awọn ẹranko bii ẹja, malu, ati ẹlẹdẹ ( haram ni Islam).Nitorinaa, ti o ba jẹ Musulumi tabi o kan eniyan iyanilenu ti n wa lati kọ ẹkọ nipa Gelatin haram tabi rara, lẹhinna o wa ni aaye ti o tọ.
➔ Akojọ ayẹwo
- 1.What ni a Gelatin Capsule?
- 2.What are Soft & hard Gelatin Capsules?
- 3.Pros & Awọn konsi ti Asọ ati Lile Gelatin Capsules?
- 4.Bawo ni asọ & lile Gelatin Capsules ṣe?
- 5.Ipari
"Gelatin wa lati Collagen, eyiti o jẹ amuaradagba ipilẹ ti a rii ni gbogbo awọn ara ẹranko. O jẹ lilo ninu awọn ounjẹ, awọn oogun, ati awọn ohun ikunra nitori pe o le ṣe awọn nkan jeli-bi ati nipon.”
Nọmba nọmba.1-Kini-Gelatin,-ati-nibo-ti o ti lo
Gelatin jẹ ohun elo translucent ati adun ti o ti lo fun awọn ọgọrun ọdun ni awọn ọna pupọ nitori awọn ohun-ini iyalẹnu rẹ.
Nigbati awọn egungun ati awọ ara ti awọn ẹranko ba ti wa ni sise ninu omi, Collagen ti o wa ninu wọn yoo jẹ hydrolyzed, a si yipada si nkan ti o tẹẹrẹ ti a npe ni Gelatin - eyi ti a ṣe iyọ, ti o pọ, ti o gbẹ, ati ilẹ sinu erupẹ ti o dara.
Awọn lilo ti Gelatin
Eyi ni ọpọlọpọ awọn lilo ti Gelatin:
i) Dun ajẹkẹyin
ii) Awọn ounjẹ ounjẹ akọkọ
iii) Oogun ati oogun
iv) Fọtoyiya ati Kọja
i) Dun ajẹkẹyin
Ti a ba wo itan-akọọlẹ eniyan, a rii ẹri peGelatinNi akọkọ ti a lo fun awọn idi ibi idana ounjẹ - lati igba atijọ, o ti lo lati ṣe awọn jellies, awọn candies gummy, awọn akara oyinbo, bbl Ohun-ini alailẹgbẹ ti Gelatin ṣe apẹrẹ jelly ti o lagbara nigbati o tutu, eyiti o jẹ apẹrẹ fun awọn itọju didùn wọnyi.Njẹ o ti gbadun desaati jelly kan ti o dun ati ti nhu ri bi?Iyẹn jẹ Gelatin ni iṣẹ!
Ṣe nọmba ko si 2-Culinary-Delights-ati-Culary-Ccreations
ii) Awọn ounjẹ ounjẹ akọkọ
Ṣe nọmba ko si Imọ-jinlẹ Ounjẹ 3 ati Awọn ilana Onje wiwa
Yato si ṣiṣe awọn jellies wobbly ati awọn akara tutu, gelation tun ṣe iranlọwọ lati nipọn awọn obe igbesi aye ojoojumọ ati gbogbo iru awọn ọbẹ / gravies.Awọn olounjẹ tun lo Gelatin lati ṣe alaye awọn broths ati consommés, ṣiṣe wọn di mimọ.Jubẹlọ, Gelatin stabilizes nà ipara, idilọwọ awọn ti o lati deflating ati mimu awọn oniwe-fluffy rere.
iii) Oogun ati oogun
Bayi, jẹ ki a sopọGelatinsi oogun - gbogbo awọn capsules ti o ni oogun ni ọja ni a ṣe lati Gelatin.Awọn agunmi wọnyi ṣe akojọpọ awọn oogun lọpọlọpọ ati awọn afikun ninu omi ati fọọmu to lagbara, gbigba fun iwọn lilo deede ati jijẹ irọrun.Awọn capsules Gelatin tu ni kiakia ninu ikun, ṣe iranlọwọ itusilẹ oogun ti o wa ni pipade.
Ṣe nọmba ko si 4-Gelatin-Medicine-ati-Pharmaceuticals
iv) Fọtoyiya ati Kọja
Olusin ko si 5-Photography-ati-Beyond
Ti o ba ni aye lailai lati mu fiimu odi ni ọwọ rẹ, o gbọdọ mọ pe rirọ rẹ & rilara roba jẹ Layer gelation.Lootọ,Gelatin ni a lo lati mu awọn ohun elo ti o ni imọra mugẹgẹ bi awọn halide fadaka lori ṣiṣu tabi fiimu iwe.Ni afikun, Gelatin n ṣe bii Layer la kọja fun awọn olupilẹṣẹ, awọn toners, awọn oluṣeto, ati awọn kemikali miiran laisi didamu okuta momọ-imọlẹ ninu rẹ - Lati igba atijọ titi di oni, Gelatin jẹ nkan ti a lo julọ ninu fọtoyiya.
2) Lati awọn ẹranko Bovine & Fish Gelatin ti wa?
Ni agbaye, Gelatin ni a ṣe lati;
- Eja
- Maalu
- Elede
Gelatin ti o wa lati awọn malu tabi ọmọ malu ni a mọ ni gelatin bovine ati nigbagbogbo yo lati awọn egungun wọn.Ni apa keji, Gelatin ẹja ni a gba lati inu kolaginni ti o wa ninu awọn awọ ẹja, awọn egungun, ati awọn irẹjẹ. Ni ikẹhin ṣugbọn kii kere ju, gelatin ẹlẹdẹ jẹ oriṣi pato ati pe o tun wa lati awọn egungun ati awọ ara.
Lara iwọnyi, Gelatin bovine duro jade bi iru ti o wọpọ julọ ati rii lilo lọpọlọpọ ni ọpọlọpọ awọn ohun elo ounjẹ, pẹlu marshmallows, beari gummy, ati jello.
Lọna miiran, lakoko ti o ko wọpọ, Gelatin ẹja n ni isunmọ bi aṣayan olokiki ti o pọ si, ni pataki laarin awọn ti n wa ajewebe ati awọn omiiran ilodi si Gelatin bovine.
Ṣe nọmba 6-Lati-awọn ẹranko-Bovine-&-Ẹja-Gelatin-ti jẹri
3) Ṣe Gelatin Hala tabi ko si ninu Islam?
Ṣe nọmba 7 Kini ipo Gelatin Islam - Ṣe o jẹ Hala tabi rara
Iyọọda Gelatin (halal) tabi idinamọ (haram) ninu awọn ilana ijẹẹmu Islam jẹ ipinnu nipasẹ awọn nkan meji.
- •Ohun akọkọ jẹ orisun ti Gelatin - a kà ni halal nigbati o ba wa lati awọn ẹranko ti a gba laaye gẹgẹbi malu, awọn rakunmi, agutan, ẹja, ati bẹbẹ lọ.Ewebe ati Gelatin atọwọda tun jẹ iyọọda.Lakoko ti Gelatin lati awọn ẹranko eewọ, bii elede, jẹ arufin.
- •Paapaa da lori boya a pa ẹran naa ni ibamu si awọn ilana Islam (ariyanjiyan kan wa lori ọran yii).
Ore-ọfẹ Allah peseorisirisi ohun elo ti o jẹ iyọọda fun awọn iranṣẹ Rẹ.O pase pe, “Ẹyin eniyan! Ẹ jẹ ohun ti o tọ ati ti o jẹun lori ilẹ...” (Al-Baqarah: 168).Bibẹẹkọ, O ṣe eewọ fun awọn ounjẹ ti o lewu: “... afi ki o jẹ ẹran tabi ẹjẹ ti a ta silẹ, tabi ẹran ẹlẹdẹ...” (Al-An’aam: 145).
Dokita Suaad Salih (Al-Azhar University)ati awọn ọmọ ile-ẹkọ giga miiran ti sọ pe gelatin jẹ iyọọda lati jẹ ti o ba jẹ lati inu awọn ẹranko halal bi malu ati agutan.Èyí bá ẹ̀kọ́ Ànábì Muhammad (kí ìkẹ́kọ̀ọ́ máa bá a) mu., tí wọ́n gbani nímọ̀ràn pé kí wọ́n má ṣe jẹ àwọn ẹran ọ̀sìn pẹ̀lú ẹ̀fọ́, ẹyẹ ọdẹ, àti kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́ agbéléjẹ̀.
Pẹlupẹlu, Sheikh Abdus-Sattar F. Sa'eed sọpe Gelatin jẹ halal ti o ba jẹ lati awọn ẹranko halal ti a fi pa ni lilo awọn ilana Islam & awọn eniyan Islam.Sibẹsibẹ, Gelatin lati awọn ẹranko ti a pa ni aibojumu, gẹgẹbi lilo awọn ọna bii mọnamọna, jẹ Haram.
Nipa ẹja, Ti o ba wa lati ọkan ninu awọn eya ti a gba laaye, gelatin ti a ṣelọpọ lati inu rẹ jẹ Halal.
Hsibẹsibẹ, nitori awọn ga o ṣeeṣe ti awọn gelatin ká orisun jẹ ẹran ẹlẹdẹ, o jẹ ewọ ninu Islam ti o ba ti o ti ko ba pato.
Nikẹhin, diẹ ninu awọn eniyan jiyanpe nigba ti egungun eranko ba gbona, wọn ni iyipada pipe, nitorina ko ṣe pataki ti ẹranko ba jẹ halal tabi rara.Sibẹsibẹ, o fẹrẹ jẹ pe gbogbo awọn ile-iwe ni Islam ni o sọ ni gbangba pe alapapo ko to lati fun ni ni ipo iyipada pipe, nitorinaa gelation ti a ṣe lati awọn ẹranko haram jẹ haramu ninu Islam.
4) Awọn anfani ti Halal Bovine ati Fish Gelatins?
Awọn atẹle jẹ Awọn anfani tiHalal Bovine Gelatinati ẹja Gelatin;
+ Fish Gelatin ni o dara ju yiyan funpescatarians (iru ti ajewebe).
+ Tẹle awọn itọnisọna ounjẹ ti Islam, ni idaniloju pe wọn jẹ iyọọda ati pe o dara fun lilo Musulumi.
+ Ni irọrun digestible ati pe o le ṣe alabapin si ilana tito nkan lẹsẹsẹ fun awọn ẹni-kọọkan pẹlu awọn ikun ifura.
+ Gelatin ṣe alabapin si awọn awoara ti o nifẹ ati ẹnu ni awọn ọja ounjẹ, imudara iriri ifarako fun awọn alabara.
+ Awọn Gelatin Halal ṣaajo si ipilẹ olumulo oniruuru, igbega isọdi aṣa ati gbigba ọpọlọpọ awọn ayanfẹ ijẹẹmu.
+ O fẹrẹ jẹ aibikita ati ailarun, ti o jẹ ki wọn jẹ apẹrẹ fun ọpọlọpọ awọn ohun elo ijẹẹmu laisi ni ipa lori adun gbogbogbo ti awọn ounjẹ.
+ Eja Gelatin halalderti a yọ lati inu awọn ọja ti o ni ojuṣe ti ẹja le ṣe alabapin si idinku egbin ati atilẹyin awọn iṣe iṣelọpọ ounjẹ alagbero diẹ sii.
+ Awọn Gelatin, pẹlu Halal Bovine ati awọn oriṣi ẹja, ni awọn ọlọjẹ ti o jẹri collagen ti n ṣe atilẹyin ilera apapọ, ilera awọ ara, ati iṣẹ ti ara asopọ.
+ Awọn eniyan ti n wa awọn ọja ti o ni ifọwọsi Hala le ni idaniloju nitori Halal Bovine ati Gelatin Fish jẹ ti a ṣe ati ifọwọsi ni ibamu si awọn iṣedede Islam.
5) Bawo ni o ṣe le rii daju lilo ti Gelatine Halal?
Wiwa ti Gelatine Halal le yatọ si da lori ipo rẹ ati awọn ọja kan pato ti o n wa.Ti o ko ba ni idaniloju, sọrọ si awọn eniyan ti o mọ pupọ ni agbegbe rẹ ki o ṣe iwadii kikun lati rii daju pe Gelatin ti o lo tẹle awọn yiyan ijẹẹmu Hala rẹ.
Ni isalẹ wa awọn imọran ati ẹtan diẹ lati wa boya Gelatin rẹ jẹ halal tabi rara;
Ṣe nọmba 8-Kini-Awọn anfani-Ti-Halal-Bovine-&-Ẹja-Gelatins
➢Wa awọn ọja ti a samisi "Halal" nipasẹ awọn ara ijẹrisi olokiki tabi awọn ajo.Ọpọlọpọ awọn ohun ounjẹ ṣe afihan awọn aami ijẹrisi Hala pataki tabi awọn akole lori awọn idii wọn.Ọpọlọpọ awọn ọja ounjẹ ṣafihan awọn aami ijẹrisi Hala osise tabi awọn aami lori apoti wọn.
➢Beere olupese taaralati beere nipa ipo Halal ti awọn ọja Gelatin wọn.Wọn yẹ ki o fun ọ ni awọn alaye nipa bi wọn ṣe gba ati jẹri awọn ọja wọn.
➢Ṣayẹwo ohunelo lori apoti: Ti o ba ti wa ni darukọ wipe o ti wa lati awọn eranko halal bi ẹran-ọsin ati eja, ki o si jẹ halal lati je.Ti a ba mẹnuba awọn ẹlẹdẹ, tabi ko si ẹranko ti a ṣe akojọ, lẹhinna o ṣee ṣe haram ati ti ko dara.
➢Ṣe iwadii olupese Gelatin: Awọn ile-iṣẹ ti o ni idiyele nigbagbogbo pin awọn alaye okeerẹ nipa orisun wọn atiGelatin iṣelọpọawọn ọna lori aaye ayelujara wọn.
➢Wa itọnisọna lati Mossalassi agbegbe rẹ,Ile-iṣẹ Islam, tabi awọn alaṣẹ ẹsin.Wọn le pese alaye nipa awọn ara ijẹrisi Hala kan pato ati iru awọn ọja wo ni a gba ni Hala.
➢Jade fun awọn ọja pẹluIjẹrisi Hala osise lati ọdọ awọn ẹgbẹ ti a mọ.Awọn iwe-ẹri wọnyi rii daju pe ọja naa ti pade awọn iṣedede Halal ti o muna ati awọn ibeere.
Kọ ara rẹ nipa awọn itọsọna ijẹẹmu Halaati awọn orisun Gelatin ti o jẹ iyọọda ki o le ṣe ipinnu ọtun fun ara rẹ ni aaye naa.
➔ Ipari
Ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ le beere lati gbejade Gelatin Halal laisi titẹle awọn itọnisọna to dara.Bibẹẹkọ, a koju ibakcdun yii ni Yasin nipa ṣiṣe iṣọra ti Halal Gelatin ni ibamu ti o muna pẹlu awọn ipilẹ Islam, yiyan awọn ohun elo aise, ati abojuto ilana iṣelọpọ.Awọn ọja wa ni igberaga jẹ ami ijẹrisi Hala, ti a sọ ni kedere lori apoti wa.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-29-2023